新しい季節 [クーポンで10%OFF]ドメーヌ・デュ・ペゴー・シャトーヌフ・デュ・パプ・キュヴェ・ダ・カポ 2016【フランス】【赤ワイン】【750ml】【フルボディ】【辛口】【パーカー98点】【神の雫】-赤ワイン


※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、
補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。


Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvee da Capo[2016]
■色・容量:
赤750ml
■ALC:
15.5%
■ブドウ品種:
グルナッシュ70%、シラー7%、ムールヴェードル3%、他20%
■産地:
フランス-ローヌ地方-シャトーヌフ・デュ・パプ地区
■味わい:
フルボディ
■ラベル表示:
酸化防止剤(亜硫酸塩)


あの世界屈指のワイン評論家ロバート・パーカーさんが、『シャトーヌフ・デュ・パプの中で最も偉大で荘厳!!』と激賞しながら300軒を越えるシャトーヌフ・デュ・パプの造り手の中で、わずか19軒のみしか存在しない満点5つ星★★★★★を付ける、この地を代表する古典派シャトーヌフ・デュ・パプの偉大なる造り手[ドメーヌ・ペゴー]。

今やクラシック・スタイルのシャトーヌフ・デュ・パプ生産者の中では頂点と言っても過言ではないという程に、とにかく物凄い造り手なのです!!

もともと最良年だけに造られず、過去には1998年、2000年、2003年、2007年、2010年、2015年とこれまで6度リリースされているのですが、このワインに対してパーカーさんは4回も100点満点を付けている怪物幻ワイン!!

そして今年は残念ながら満点ならずですが、それでも
 【 パーカーポイント96-98点!! 】
の高評価を獲得!!

しかしながら、なんと計7回リリースしたうち、4回も100点満点を獲得しているのです!!




数あるシャトーヌフ・デュ・パプの生産者の中で、ロバート・パーカーが最高評価5つ星を付ける造り手は全部で19しかありません。

今回ご紹介する[ドメーヌ・ペゴー]はその数少ない5つ星生産者のなかのひとつ。ポール・フェロー氏ブドウの栽培を、娘のローランスさんが醸造を担当しております。かつては収穫されたブドウや、出来上がったワインのほとんどをを樽のままネゴシアンに売っておりましたが、ローランスさんがワイン造りに加わることとなった1987年からドメーヌとしての瓶詰めを本格的に始めたのです。

ブドウの収量は極めて低く、少ない年には1haあたり20hlを下回ることも。醸造は全て大樽を使用し、ポールとローランスが瓶詰めの時期だと判断するまで澱に触れたままじっくりと熟成させます。そして清澄、濾過は全く行わずに瓶詰めされます。

彼らのワイン造りには全く妥協は無く、出来上がった樽の中から、完全に納得のいく樽のみをシャトーヌフ・デュ・パプとして瓶詰めします。

この価格では考えられないほど複雑味のある、どっしりと奥行きのある味わいに仕上がっております。是非ぜひお試し下さいませ。

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