【現金特価】 【自社便】堺孝行 本焼(水焼) かっぱ橋 合羽橋 36cm ふぐ引(刺身包丁) 水牛柄-柳刃包丁

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*量産できない為、商品によっては1~2ヶ月かかるものもございます。あらかじめご承知おきください。
【サイズ】 刃渡 360mm
      全長 525mm
【重量】  220g
*一本ずつ手作りの為、多少の
誤差はご了承ください。

【材質】 刃:安来白ニ鋼
      柄:水牛

 ふぐ等の薄作り用で柳刃より幅も厚みも薄い。てっさ包丁とも言う。 刺身の繊維を傷つけることなく、きれいな切れ目ができます。

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